Este artigo tem o intuito de mostrar conceitos de física associados a uma situação simples do cotidiano: as manchas esbranquiçadas sobre a superfície do café quente. Estas manchas, que se apresentam ligeiramente suspensas em relação à parte escura da superfície, podem ser observadas em uma xícara de café bem quente e “escondem” alguns tópicos comumente abordados no ensino de física. Sua análise revelará uma conexão…

Artigo completo neste link: física do café

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